Description
Cépages : Carignan N, Grenache, Cabernet sauvignon
Couleur rouge cerise de couche moyenne/élevée.
Il est d’abord un peu fermé, puis s’ouvre sur des arômes très expressifs de Grenache et de Carignan N, cépages typiques du Priorat : fruits rouges mûrs, figues caramélisées à la liqueur, notes de noix et torréfiées avec de légères notes de minéralité.
En bouche, c’est un vin frais avec une excellente longueur et persistance. Des souvenirs de fruits mûrs et un certain arrière-goût fumé, des tanins doux et polis.
